¿Qué contiene?
El coco es un fruto muy aromático y de sabor intenso y agradable. El coco es una fruta que enriquece nuestra alimentación con sustancias nutritivas como potasio, magnesio, vitamina C, vitamina E y ácido fólico.
¿Para qué es buena?
Es una fruta rica en hierro y potasio, y en definitiva en aquellas sales minerales que participan en la propia mineralización delos huesos, como pueden ser el calcio, el fósforo o el magnesio.
También es interesante su contenido en fibra, lo que confiere al coco propiedades ciertamente laxantes, ayudando a su vez a reducir y bajar el colesterol alto y a controlar el azúcar en sangre, siendo igualmente ideal para diabéticos.
