BIO-Palettas

WEIL SIE GUT SIND

Da sie frei von giftigen Rückständen sind, die vielfach in der konventionellen Landwirtschaft eingesetzt werden. Nach Ansicht von Ernährungsspezialisten wird ein großer Teil der degenerativen Erkrankungen durch die Nahrung verursacht.

Bioprodukte enthalten einen höheren Gehalt an Vitaminen, Calcium, Magnesium, Eisen, Chrom, Antioxidantien, Kohlenhydraten und Proteinen.

WEIL SIE KEINE SYNTHETISCHEN ZUSATZSTOFFE ENTHALTEN

Sie können zu gesundheitlichen Problemen wie Herzversagen, Osteoporose, Migräne und Hyperaktivität führen.

Wichtig ist, dass biologische Produkte, die ohne den Einsatz von Agrochemikalien, unter Beachtung der natürlichen Rhythmen und ohne Zusatzstoffe angebaut werden, ausgewogen und sehr reich an Nährstoffen sind.

WEIL SIE KEINE PESTIZIDE ENTHALTEN

In der konventionellen Landwirtschaft werden zahlreiche Mittel zur Schädlingsbekämpfung eingesetzt, sodass auf Lebensmitteln aus dieser Landwirtschaft Spuren von Pestizidrückständen zu finden sind.

Verschiedene toxikologische Studien haben den Zusammenhang zwischen Pestiziden und bestimmten Krankheitsbildern wie Krebs, Allergien und Asthma aufgezeigt.

FREI VON GENTECHNISCH VERÄNDERTEN ORGANISMEN

Die Landwirtschaft mit gentechnisch veränderten Organismen führt zu einer genetischen Einförmigkeit und damit zu einer genetischen Erosion, d.h. zu einem Verlust an Vielfalt, mit großen Flächen gleicher Anbauten.

Ziel des ökologischen Landbaus ist es, die genetische Vielfalt der Arten und Sorten und damit den Reichtum der Kulturlandschaft zu erhalten und zu fördern.

WEIL SIE ÖKOLOGISCH NACHHALTIG SIND

Die biologische Landwirtschaft geht besonders schonend mit der Natur um, erzeugt eine geringere Aerosolbelastung, produziert weniger Kohlendioxid, verhindert den Treibhauseffekt, erzeugt keine schädlichen Rückstände und hilft, Energie zu sparen, da der Anbau und die Verarbeitung der Produkte erneuerbare Ressourcen nutzen.

WEIL SIE DIE HÖCHSTEN QUALITÄTSSTANDARDS HABEN

Bio-Lebensmittel stammen aus einer Landwirtschaft, die ein Produktionssystem höchster Zuverlässigkeit anwendet, das durch die europäische Verordnung 2092/91 die Rückverfolgbarkeit vom Acker bis zum Tisch gewährleistet. Alle an der Lebensmittelkette beteiligten Akteure unterliegen der Kontrolle und Inspektion durch akkreditierte Kontroll- und Zertifizierungsunternehmen.

WEIL SIE RESPEKTVOLL MIT DER NATUR UMGEHEN

Der ökologische Landbau düngt das Land und verlangsamt die Wüstenbildung, fördert die Wasserrückhaltung und verschmutzt nicht das Grundwasser, fördert die Artenvielfalt, erhält die Lebensräume der Wildtiere, respektiert die natürlichen Anbauzyklen, fördert die Artenvielfalt und das ökologische Gleichgewicht, erhöht die natürliche Fruchtbarkeit der Böden und die Produktionskapazität des landwirtschaftlichen Systems, recycelt Nährstoffe und nutzt die natürlichen Ressourcen optimal.

WEIL SIE SCHMACKHAFTER SIND

Da die Pflanzen nur organisch regeneriert und gedüngt werden, wachsen sie gesünder und entwickeln sich besser, wobei sie ihr authentisches Aroma, ihre Farbe und ihren Geschmack behalten. Aus diesem Grund bevorzugen viele Verbraucher Bio-Lebensmittel, da sie den wahren Geschmack der einzelnen Zutaten bewahren und den traditionellen Geschmack der Lebensmittel wiederfinden.